Introducción

En Bar Mavi, en Los Arcos (Navarra), el menú del día es mucho más que una propuesta gastronómica: es una tradición local que reúne a vecinos, trabajadores y visitantes en torno a la buena mesa, con platos caseros llenos de sabor y cercanía.

El menú del día en Navarra: una costumbre con historia

En los bares y restaurantes de pueblos como Los Arcos, el menú del día se ha convertido en una costumbre imprescindible. Nació como una opción pensada para trabajadores que necesitaban comer de forma completa y asequible, y hoy en día sigue siendo la manera más auténtica de disfrutar de la cocina navarra a diario. En Bar Mavi hemos hecho de esta tradición parte de nuestra identidad, ofreciendo cada jornada una propuesta variada, honesta y hecha con cariño.

Platos caseros que cambian cada jornada

Uno de los secretos de nuestro menú es la variedad diaria. Apostamos por recetas caseras de temporada, elaboradas con productos frescos y de proximidad. El objetivo es que cada día encuentres un motivo para volver: desde una menestra de verduras de la Ribera, hasta una trucha a la navarra, pasando por guisos reconfortantes como el cordero al chilindrón o un buen estofado de ternera.

El menú incluye siempre un primer plato, un segundo, postre casero, pan y bebida. Todo ello manteniendo el equilibrio perfecto entre calidad y precio, porque creemos que comer bien no debería ser un lujo, sino un placer cotidiano.

Cocina navarra en cada detalle

Navarra es tierra de productos excelentes: verduras frescas, carnes sabrosas, pescados del Cantábrico y vinos con carácter. En Bar Mavi cuidamos que estos ingredientes estén presentes en nuestro menú del día, para que cada comida sea un pequeño homenaje a la gastronomía local. Platos como los pimientos rellenos, la chistorra con huevos fritos o las alcachofas de temporada forman parte de ese recetario que conecta tradición y cercanía.

Un espacio para compartir

El menú del día en Bar Mavi no es solo comida, también es encuentro social. Cada mediodía, nuestro comedor se llena de vecinos que repiten semana tras semana, viajeros que descubren Los Arcos en el Camino de Santiago y trabajadores de la zona que encuentran en nosotros un lugar de confianza. Esa mezcla de clientela y la atención familiar hacen que cada comida tenga un ambiente especial.

Consejos para disfrutarlo al máximo

• Ven con apetito: los platos son abundantes y pensados para disfrutar.

• Déjate aconsejar: nuestro equipo siempre recomienda las especialidades del día.

• Prueba los postres caseros: desde la cuajada hasta el arroz con leche, son un clásico imprescindible.

• Combínalo con vino navarro: nada mejor que un tinto de la zona para completar la experiencia.

Cierre

En Bar Mavi – Los Arcos (Navarra) creemos que el menú del día es mucho más que una fórmula gastronómica: es nuestra manera de compartir con clientes y amigos la pasión por la cocina casera. Te invitamos a visitarnos y descubrir, plato a plato, por qué cada comida en nuestro bar se convierte en un recuerdo agradable.